Società e cibo

Come e dove mangiare in Islanda

  • 01/01/2019
  • Società e cibo
Un piccolo vademecum per scoprire come e dove mangiare in islanda, nei centri abitati grandi o piccoli che siano. Quando viaggiamo, vogliamo che ogni ristorante, ogni momento sia pregno del luogo che stiamo visitando. A Reykjavik una miriade di eclettici... Leggi tutto

Domande o frasi da non dire in Islanda

  • 08/04/2016
  • Società e cibo
Spesso domande o frasi consuete che facciamo abitualmente da viaggiatori possono metterci in imbarazzo, quindi è meglio sapere in anticipo alcune cose e non chiedere durante un viaggio in Islanda. Se vogliamo bere od acquistare alcolici, non chiediamo... Leggi tutto

Hakarl: lo squalo putrefatto

  • 18/11/2014
  • Società e cibo
La preparazione di questo agghiacciante piatto (e guardate che è veramente orrendo) ha una procedura piuttosto lunga: la carne di squalo viene sotterrata, da tre a sei mesi, fino a quando non è putrefatta al punto giusto, ossia quando raggiunge una cons... Leggi tutto

Le Donne in Islanda

  • 12/11/2014
  • Società e cibo
L' antica letteratura islandese è costellata di protagoniste femminili. Le protagoniste femminili delle saghe e delle edde non avevano nulla a che invidiare ai loro colleghi uomini, in termini di forza, autorevolezza e spietatezza. In tempi più rece... Leggi tutto

Gli Islandesi

  • 11/11/2014
  • Società e cibo
Le popolazioni, spesso assomigliano alla terra in cui vivono. Ciò che stupisce maggiormente chi arriva per la prima volta in Islanda, è l' immensa pianura lavica che separa Keflavík, la zona aeroportuale, dalla capitale, Reykjavík. Un immensa terra... Leggi tutto

La lingua Islandese

  • 10/11/2014
  • Società e cibo
Per gli islandesi la lingua madre è molto di più che un semplice sistema di comunicazione. E' l'essenza stessa della conoscenza, della cultura e delle tradizioni. Quello che in altri paesi è considerto come il normale sviluppo del linguaggio, in I... Leggi tutto

La società Islandese

  • 07/11/2014
  • Società e cibo
Si può ben dire che oggi l'Islanda abbia tutte le caratteristiche di una nazione industrializzata: i suoi abitanti possiedono uno degli standard di vita più elevati al mondo e godono di un sistema assistenziale estremamente efficente, che ne fa una del... Leggi tutto

Islanda Vegani e Vegetariani

  • 28/04/2014
  • Società e cibo
L'Islanda può essere una meta di viaggio per Vegani e Vegetariani?  Stupefacente nella sua incredibile naturale bellezza, è sicuramente uno dei paesi che i viaggiatori hanno segnato sulla loro mappa, nella sezione luoghi da non perdere. Ma questa st... Leggi tutto

I nomi Islandesi

  • 06/01/2013
  • Società e cibo
In Islanda è sconsigliato dare ai propri figli nomi Islandesi diversi da quelli della tradizione vichinga. Sempre con lo scopo di conservare il più possibile inalterata l' antica lingua vichinga, gli islandesi hanno mantenuto il vecchio principio con... Leggi tutto

Alimentazione e cucina in Islanda

  • 06/01/2013
  • Società e cibo
La cucina islandese è a base di pesce e agnello. Bolliti, arrosto, affumicati, sotto sale, in salamoia od essiccati, questi ingredienti hanno costituito per secoli l'alimentazione principale della popolazione. E' noto che la mancanza di inquinamen... Leggi tutto